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ジャンボネット

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20070810143054.jpg

鶏肉のジャンボネット
中に仔牛のミンチとパルミジャーノチーズ・
パセリ・ニンニク・パン粉・卵・塩コショウで
味付けした肉を詰め
鶏肉で巻きソテーしてから
ドライトマトと白ワインで煮込んだ
料理です。
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コメント
この記事へのコメント
昨晩はごちそうさまでした^^。

 子供たちは大喜びでした。
 娘は、お二人の社会人としてのご様子にいたく感心させて頂いた模様です。
 誕生日には良い経験。佳いお話を聞かせて頂いてありがとうございました。

 お料理もお人柄にも、滋味あり^^。
2007/08/10(金) 21:02 | URL | 華 #yurndP6I[ 編集]
おいしそぉー。
いつも手作りのイタリア料理を
楽しみにしている者です。
又、友達を連れて夜、
おじゃましますね。
2007/08/10(金) 14:40 | URL | ニョッキッキ #-[ 編集]
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