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ひと休み・・・

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260 (WinCE)

営業前にちょっと一服
5月位からお客さんがその日に釣った魚を持ってきてくれています。
鮮度は最高だし、何が来るかも楽しみで
魚を見てからメニューを組むのが最近の楽しみの一つです。
さぁ、今日は何の魚が来るかな・・・

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ロールケーキ

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スフレ生地でしっとりロールケーキを作りました。
ランチのドルチェでどうぞ。

299 (WinCE) (2)


又、水曜日からディナーメニューが変わります。
お楽しみに

プロフィットロール

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チョコレートをたっぷりかけて食べる
イタリアのシュークリームを使ったお菓子です。

写真、焼き立てシュー

299 (WinCE)

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